REPORTAGES DÉCOUVERTE Charcutiers L’art du cochon du Dimanche 30 octobre 2022
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À propos du programme :
Diffusé le Dimanche 30 octobre 2022 à 14h50 sur TF1. La France et la charcuterie, c’est une longue histoire d’amour. Dans notre pays, on consomme le cochon sous toutes ses formes, depuis des millénaires. Jambons, saucissons, et terrines en tous genres font partie intégrante de notre patrimoine culinaire. Mais depuis une dizaine d’années les habitudes de consommation ont évolué. On consomme moins mais mieux. On se préoccupe par exemple davantage du bien-être animal. Pendant près d’un an une équipe de «Reportages découverte» est partie à la rencontre de ces Français qui veulent, malgré tout, se réinventer et perpétuer cette tradition bien française ….
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Titre de documentaire :REPORTAGES DÉCOUVERTE – Charcutiers : l’art du cochon – Émission du Dimanche 30 octobre 2022 – TF1
Titre d’émission : REPORTAGES DÉCOUVERTE
Titre d’épisode : Charcutiers : l’art du cochon
Saison : 2022/2023
Chaine TV : TF1
Date de diffusion : 30/10/2022
Réalisé par : Nicolas Ducrot
Présenté par : Audrey Crespo-Mara
Nationalité : Français
Genre : Magazine, Enquête/Investigations, Reportage, Consommation/Culinaire/Cuisine, Société, Découverte
Durée : 58min
Langue : Français