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CAPiTAL Petits commerçants La fortune au coin de la rue du Dimanche 27 février 2022 intégrale
Ce programme est diffusé sur Chaine TV M6 / 6play Le Dimanche 27 février 2022 Vous pouvez toujours regarder le replay sur votre site TopReplay
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À propos du programme
Voici quelques informations sur l’épisode d’aujourd’hui diffusé sur M6 / 6play : Nouveau numéro inédit du magazine « CAPiTAL » présenté par Julien Courbet, a pour sujet « Petits commerçants : la fortune au coin de la rue », AU SOMMAIRE : – « PÂTISSIERS : NOTRE GOURMANDISE FAIT-ELLE LEUR FORTUNE ? » : Entre les Français et la pâtisserie, c’est une passion de plus en plus dévorante et un budget rondelet : 350 euros par an et par personne ! Mais cet engouement des Français pour les petits plaisirs sucrés est-il pour autant le début de la fortune pour les artisans ? Un pâtissier qui fait lui-même ses gâteaux peut-il devenir le plus riche commerçant de votre rue ? Pas si simple, tant la pâtisserie est un art exigeant, gourmande en main d’œuvre et riche en ingrédients. De la boulangerie-pâtisserie de quartier à l’une des plus grandes dynasties régionales en passant par des entrepreneurs nouvelle génération, à chacun sa formule ! – « DU TERROIR ET DU FUN : LE GRAND RETOUR DES HALLES GOURMANDES » : Elles sont en passe de devenir le symbole des centres-villes en pleine mutation. Les halles font leur grand retour au cœur de nos agglomérations, pour le plus grand plaisir de 7 Français sur 10. Traditionnelles, gourmandes et même festives, les halles font peau neuve et rivalisent d’innovations pour attirer dans leurs allées. Les commerçants se bousculent pour y installer leurs étals car les clients sont prêts à y dépenser bien plus que sur les marchés. Depuis cinq ans en France, les rénovations s’enchaînent avec des chantiers à plusieurs millions d’euros.
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Titre de programme : CAPiTAL
Statut : En cours de production
Genre : Magazine sur l’économie
Diffusion : M6
Présentation : Julien Courbet (depuis 2018)
Nombre de saisons : 33 (2020/2021)
Réalisation : Jérôme Revon, Anne-Marie Louis-Zabée, Philippe Lallemant
Durée de Programme : 1h 49min
Langue : Français
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