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La citrouille moins courge qu’elle n’en a l’air
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À propos du programme :
Diffusé le Mardi 1er novembre 2022 à 21h00 sur France 5. Découvrez les inattendues vertus de la citrouille, décidément «moins courge qu’elle n’en a l’air».. Ronde et généreuse, la citrouille s’est imposée comme le légume d’automne par excellence. Bon marché, c’est l’amie des consommateurs qui veulent faire des veloutés faciles et pas chers. Pourtant, bien des mystères entourent la plus populaire des cucurbitacées : du carrosse de Cendrillon à ses origines liées à l’histoire de l’Amérique, en passant par la figure rougeoyante et festive d’Halloween. Quoi qu’il en soit, la citrouille et ses cousines, les courges, ont de plus en plus d’adeptes chez les cultivateurs, parmi les gourmets et même dans le milieu scientifique ….
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Titre de documentaire :La citrouille : moins courge qu’elle n’en a l’air (VF / FRENCH) – Film documentaire 2022 – France 5
Titre d’émission : La citrouille, moins courge qu’elle n’en a l’air
Saison : 2022/2023
Chaine TV : France 5
Date de diffusion : 01/11/2022
Réalisé par : Elise Joseph
Nationalité : Français
Genre : Documentaire/Reportage, Enquête/Investigations, Consommation, Société, Découverte
Durée : 52min
Langue : Français